第040章 只有世子没有桂花饼(第1页)
这么多的桂花,便是青菱天天做桂花饼,也要半个月才用得完。
她不禁起愁来:“姑娘,咱又不会做花酿,这么多的桂花,便是拿来做花蜜、做桂花饼天天吃,也吃不完啊。”
沈妍瞧她平时挺机灵的,一说到吃,她就糊涂。
先前两人在谢家桂园前就说做花酿,许是谢清韵听了,误会她会酿酒呢。
“谢姑娘这是给你酿酒用呢。”
青菱睁大眼睛,摇摇手:“啊?我又会。”
她又不是凤丫,这么多桂花到她手里,没得浪费了。
“那咱们给会的人不就行了?”
沈妍见她还绕不过弯来,抓了一把桂花逗她。
“姑娘就爱作弄我。”
青菱叉腰皱眉,却站着不动,小鼻子嗅着,这桂花可香了。
沈妍笑笑,这才叫来陈嬷嬷吩咐:“你帮我送两筐去春花巷王记酒肆家的姑娘,在帮我留个话,让她别忘了答应我的两坛桂花酿。”
“是。”
陈嬷嬷答应,出来套车,带上桂花去了春花巷。
青菱合计着:“剩下的一筐,我给姑娘做两罐花蜜,再做几味香给姑娘带。还剩一点儿,用来做桂花饼!”
沈妍听着就馋,挽了袖子:“我来帮你。”
春杪和令月见世子夫人和青菱回来就在院子里捣着桂花,都过来帮忙。
“哪里来的这么多桂花?”
春杪帮着把里头的叶子捡出来,问青菱。
青菱道:“谢家姑娘送的。”
春杪手上一顿。
她是世子身边的大丫鬟,以前常跟着世子出去各种花宴喜宴,自然知道谢家的桂花不会随便送人。
如今世子夫人竟得了谢家送的桂花,真让人惊讶。
青菱还要做做花蜜,便和春杪说:“你帮我挑一些末开的蓓蕾,留着给世子夫人做熏香。”
令月掩嘴笑:“我来吧,我会制香,世子先前的香薰都是我做的呢。”
青菱一人忙不过来,见她会做,便把制香的活儿丢给她:“那世子夫人的熏香便交给你了。”
“嗯。”令月取了一个小篾箩,端来小矮凳,坐下挑花蕾。
取桂花蓓蕾,剪去花蒂,捣烂,搭配崖州干年沉香,放进香印中阴干,脱模后就成了文人下比龙涎香还好闻的“木樨香”。
令月想着世子夫人应该会喜欢花样好赏玩的,便寻了花朵状的香印,另一些圆形的香印,做了几个,放在透风的地方晾着。
制作花蜜需要先把花瓣晾干,便交给春杪挑花,沈妍和青菱在小厨房里做桂花饼。
面捏成一小团,芝麻、白饴糖、桂花拌成馅儿,包进捏好的面皮里,再上锅烘烤,出锅便是外酥里嫩的桂花饼,里头的桂花馅儿香甜可口,别提有多好吃了。
小丫鬟和婆子帮着添柴,闻到味儿就都靠近了看。