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時聞:「一個兩個都在犯困,我過去的時候,它們理都沒理我。」
燕克行笑了一下:「這個時候正是最好睡的時候。」
時聞:「一年四季,其實也沒有不好睡的時候,春困秋乏夏打盹,冬季最好眠了。咦,榛子果醬裡面是不是還放了什麼東西?」
燕克行:「放了一點點檸檬皮,增香解膩。」
燕克行將榛子果醬抹好,而後從旁邊拿了個托盤過來:「這是剩下的蛋糕胚,要嘗嘗嗎?」
時聞毫不猶豫:「要!」
燕克行便從底下的洗碗機里拿了叉子出來,讓他叉著蛋糕邊角料吃,自己出去打發奶油。
奶油是他們家牧場產的,打發後格外香甜醇厚,一抿就化了。
時聞看著一點點被打發起來的奶油,饞得不行,他先給燕克行叉了一塊蛋糕邊角料,然後迫不及待地往嘴裡也塞了一塊。
蛋糕香甜濕潤,能嘗出裡面的雞蛋香。
時聞一嘗就知道這是他們牧場的雞蛋,不得不說,他們家雞蛋的品質是真的高,做成的蛋糕滋味更是濃郁,連顏色都比普通的蛋糕要好看不少。
在這下雪的陰沉白天,時聞吃著蛋糕邊角料,嘴角沾著蛋糕碎屑,內心中無比滿足。
吃了幾口,解了饞意後,時聞說道:「這場雪下來後,溫度應該能穩定下來了。」
燕克行:「差不多。」
時聞:「那我們宰殺一批牲畜吧,正好傅哥家的牛肉吃得差不多了,也該補充一批肉類。」
燕克行:「行,雪停後就聯繫人。」
時聞和燕克行商量過後,決定宰殺三隻綿羊豬,五隻大尾羊,外加大鵝、鴿子和布雷斯雞若干。
綿羊豬主要用來做火腿,臘腸,臘肉等,剩下的肉類則是他們一個月的食量。
牧場有十隻狗子和小狐狸、白虎、聰崽外加一隻草原雕追雲在,其實挺能吃,要是不控制一點,這麼多肉還不夠一個月的消耗。
外面天氣冷,時聞不想隔三差五就要動一次手收拾肉類,乾脆一口氣弄完。
先把這個月的肉類準備好,下個月要準備則下個月再說。
為了方便,這次他們把牲畜都送去屠宰場處理。
肉拉回來之後,再請人過來處理內臟。
這些內臟也是好東西,仔細清洗出來後,風味不輸肉類。
時聞在群里叫了一下人,傅蒙他們有空,又離得近,便過來了。
傅蒙看到那麼多肉,非常驚訝地說道:「怎麼一次性處理那麼多肉?你們家要請客?」
時聞:「那倒沒有,天氣冷了,凍著慢慢吃,省得每天都要處理,有點煩。反正冰鮮肉跟鮮肉也沒有太大的區別。」