第5章 椒盐土豆（第1页）

吃过艾窝窝后，三人又简单说了几句，便各自回房休息了。

第二天一早，苏芋早早便起床了。

仔细的把昨天晚上做好的艾窝窝用油纸装好，和苏哲要带走的行李放到一起。

和了面，擀了面条。又把昨天剩的猪肉剁成馅，准备一会儿跟土豆丁一起炒个炸酱。

等忙完这些，苏父和苏哲刚刚醒来。

“小芋你怎么起这么早”，苏哲打着哈欠，倚在门框上，眼睛还有些睁不开。

冷不丁被苏父拍了下后背，“看什么看，还不快去帮你妹妹生火煮饭”。

一家人其乐融融的吃了个炸酱面，当然这顿饭又让苏父二人吃的肚皮快撑破了，真的是太好吃了！

吃完早饭，苏哲拿着行李包袱，带着来自妹妹的爱心干粮就上路了，离下次回来还得半个月。

而这边苏父也扛着锄头准备去地里干活了，嘱咐好苏芋把门关好便往外走去。

苏芋抬头看了看天色，刚蒙蒙亮，把厨房简单收拾了一下，来到窗边小榻上盘腿坐下。

“总是在电视上看到这些，还从未亲身体验过呢”，苏芋拿起小箩筐里放着的鞋底，翻来覆去看了几眼。上面有苏母缝的针脚，虽然看出不是很娴熟，但也是密密麻麻的。

看大小，有一双粉色的，应该是给自己准备的。

苏芋好奇的拿起针线戳了几下，无奈的放下了，自己的这双手做饭还可以但是这种针线活还是不适合做这种精致的活计，还是回来留给苏母吧。

又去到房间里取了笔墨纸来，原主是读过几年书的，也能够识字写字，苏父不是迂腐的父亲，也不认为女子无才便是德，只是后来原主贪玩自己不愿读了。

一拿起毛笔，脑海中熟悉的记忆就回来了，在纸上试探的写了两个字，意外的现字体是很清秀的小楷。

接着苏芋便伏在案上，提笔仔细的写了起来。

她在做一个计划，一个可以既能够让中华美食扬光大，又能够家致富，同时还能满足自己爱好的计划。

直到快到巳时，苏芋才缓缓直起身来，拿起纸轻轻吹了下，等着墨迹干透。准备等苏父回来好好商量一下。

起身来到厨房，四处看了看，从筐里捡出三颗圆滚滚的土豆，准备做麻辣版的椒麻土豆，舀水把土豆清洗干净，削皮儿，切滚刀块。

一套动作下来干净利落行云流水，看苏芋做饭真的是一种享受，而苏芋也是乐在其中。

又把昨天苏父买回来的辣椒拿出来，放到石臼里捣碎，又捣碎了一些花椒粉，把它们和葱蒜末切好放碗里，再加入白芝麻，盐，糖备用。

蹲下身开始研究怎么生火。

昨天今天有看苏哲生了很多次火了，大体步骤已经记住了，把一些干的稻草和柴火放进了炉膛里，试探性的拿起了火折子打开，轻轻的吹了一口，瞬间冒出了零星的火花。

把火苗放到稻草下，慢慢的把火引燃，又往上叠了几块儿干柴，不一会儿火就慢慢的燃烧了起来。

还是很简单的嘛，看来自己对于有关做饭的这一块儿还真的是天赋异禀啊。

接下来便是熟练的起锅烧油，油略微多一些，待油微微冒烟，便把土豆倒进锅里，炸至四面金黄捞出放盘子里，锅里剩的底油直接浇到之前准备的调料碗中，瞬间香气四溢。

接下来把调味料缓缓的倒在刚刚煎好的土豆上，搅拌一下，金黄的土豆上红彤彤的辣椒油，上面还点缀着绿色的葱花，辣子的香味儿传来，苏芋迫不及待的夹了一块放嘴里，真是色香味俱全，椒麻鲜香太让人过瘾了！

但只有一个菜，苏父一个壮劳力根本就吃不饱，便想着再蒸一笼菜窝窝。

从橱柜里盛了一些豆面儿以及粗面混合在一起，又把地里的几颗小白菜拔出来清洗好剁碎，加上水和成软软的面团，取一块放在手里团成团，手指灵活的捏几下，一个小巧玲珑的菜窝窝便做好了。

苏芋一口气捏了十几个，整齐的摆在笼屉上，算算时间，又去鸡窝里看了看，现今天的母鸡们很给力，窝里五六个鸡蛋呢，那一会再做个蛋花汤就可以了。

等菜窝窝蒸好，苏芋把菜和窝窝放进碗里，又在竹筒里盛上蛋花汤，放进篮子里，外面搭块布，准备出门给苏父送饭。