关灯
护眼
字体:

第25节(第1页)

人家实在,自己也不能太矫情了,元鸥见状也就应了。

牛不一会儿就运过来了,老板给她按照要求割好了,除了刚才说的大骨之外,又余外送了条巨大的牛尾巴。

元鸥又不好意思了,刚要开口就见那老板大手一挥,分外豪爽道,“不值什么,回去好好炖个牛尾粥,让男朋友早去早归!”

元鸥:“……”

算了,听说老板家里有两个上初高中的孩子,干脆下次来帮他带些果干啊蛋糕面包什么的。

人家大方,自己可不能就这么空手收了,天底下没这个道理,有来有往才是正途。

*************

因为去得早,元鸥回来的时候也不过才八点多钟,昨天就跟法语家教请假了,时间倒也宽裕。

先把肉都放到冰箱里冻着,不然等会儿切的时候太软了反而不好切。

当初搬家的时候,别墅里其他地方元鸥都没动,就是把厨房下大力气改造了,除去一般家庭厨房会有的厨灶和锅碗瓢盆,元鸥还添了不少大大小小的砂锅和烤箱烤炉,光是灶盘就有四个之多,可谓相当专业。

她把今天的收获简单捋了一遍,决定下今天的菜单:

午餐:番茄炖牛腩,酱香排骨,溜肥肠,手撕包菜外加牛尾烩粥,主食是热腾腾香喷喷的大米饭,配菜可以再加一个用醋腌制的酥海带丝,最下饭不过。

两个人四菜一汤,而且大部分都是肉菜,绝对够了。

按照以往谷毅的行为模式推断,估计他晚饭也得赖在这里吃……

等会儿就把牛骨处理了炖上,等到晚上差不多七八个小时,中间不断撇去大油,那时候的汤汁才是真正的浓郁香醇,刚好用在晚饭上,极容易吸收。

鉴于午餐肉食偏多,因此晚餐应相对清淡:

干煸四季豆,香菇菜心,鱼香肉丝和大骨汤。

把菜单写了贴在流理台上,元鸥麻利的绾了头发,围了围裙和套袖,操着菜刀开始大杀四方。

番茄炖牛腩和牛尾粥都比较耗费时间,因此得先拿它们开刀。

肉铺老板给挑的好牛腩,肉和筋都是齐备的,炖煮的好的话,到时候肉入口即化,筋则是劲道弹牙,两种截然不同的味觉享受交融在一起,别提会有多美!

把洗干净的牛腩切块之后放到冷水里面煮,烧开之后撇净血水血沫备用。葱姜蒜等煸炒出香,然后把处理好的牛腩放进来炒。

稍后将煸炒过的牛腩转移到砂锅里,倒入水和其他的调味料,然后开炖。

好些人做这道菜的时候喜欢用高压锅,因为比较快,而且牛腩也会容易烂,但是元鸥却偏偏喜欢用砂锅。

这样当然会很慢,但是牛腩会很入味,汤汁也会更加的浓稠,整体的质量远非高压锅可比。

牛尾粥花费的时间不比番茄炖牛腩少,你得先把处理好的牛尾巴单独预制了,将各种味道彻底的渗透进去之后,再加水加米,然后同样用砂锅炖制。

这两样都上灶了,元鸥才给牛骨汤点火,时间利用率那是相当的高啊。

不到十点谷毅就过来了,这厮手里还抱着一束花,递给元鸥之后又特体贴的帮她放到花瓶里,一边闻着香味一边有一搭没一搭的聊天,“哎你花园里什么时候多了几株山茶啊,开的怪好看的。”

才几天没来的就有变化了,唉,看样子以后还得跑的更勤快点儿!嗯,就这么办了!

正给牛骨汤撇油沫的元鸥拿出早就准备好的一套说辞来回他,“早就有了,不过之前一直放在我卧室里,眼看着越长越大,而且好不容易有空地了,就给挪出来了,也让它们舒展下。”

谷毅当然从没去过她的卧室,不,应该说除了元鸥自己没人去过她的卧室,所以自然不会有人知道她卧室里有什么没有什么。

他听了也没觉出任何不对,当即点头,“对么,这些木本的花草本来就该种在地里,不然肯定长不好的么。”

整洁起见,厨房和客厅隔着挺远,中间还有两道门廊,隔空喊话什么的忒费劲,谷毅左瞅右瞅随便拿了本书就跑到厨房外面的小副间沙发上窝着了,准备一边闻香味一边看书打发时间。

结果一翻开,谷毅傻眼了,好么,法语!

www.bylwen.com 月亮小说网
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

无限宠溺是什么意思重生之独宠废少三国开局成为孙策的终于可以下山了韩小龙桃源小村医听书火影系统攻略魄武帝皇免费阅读我的极道男友免费阅读全文搬空敌人仓库去逃荒谢炎炎叶云洛璃签到十万年神龙宗等级划分无限宠爱带你们走进我的世界是什么歌世界海权变迁史无限宠溺鬽骨长风诀谁最后当了皇上长风诀歌曲秒手神医漫画世界海权简史漩涡鸣人用日语怎么写彩票中了5000万要干嘛天宇之心沧海??天宇之城和前任他叔流落荒岛后书包网武之舞-中国武侠电影纵览三国开局成为孙策的首席帝尊武魂三国开局成为孙策的首席谋十八岁下山成亲的奇特ys武之是什么意思带你来到我的世界武始之舞天宇之星什么意思彩票中了5千万扣多少沧海一什么意思孙策化成东风武医的起源和发展带你们走进我的世界英文花开花易落主角陈枫是什么首席娇妻要离婚流年不负你情深第十三只眼有声沧海道人花开花落的武之源旗舰店【废墟图书馆】children of the city彩票中了5000万主人公叫易天