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打鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清交给大妮儿打成鲜奶状，剩下的蛋黄再加两个鸡蛋进去，放糖放面粉放芝麻，小火烧锅，油浇锅底，舀一小勺面糊薄薄摊开，煎到边缘焦黄时翻面继续煎到同样程度，然后快速放到案板上拿筷子卷起来。

香味在屋中弥漫开，月梅没着急进行下一步，而是等这鸡蛋卷晾凉后，送到了大妮儿的嘴边。

又焦又香又脆！

大妮儿睁大眼，惊喜的道：“真好吃！月梅姐，这是什么？”

农家穷，鸡蛋都很少能舍得吃的，大妮儿没吃过没见过不足为奇。但其实月梅并不知道这个时代有没有鸡蛋卷，无奈她历史实在是差，哪朝哪代的皇帝是谁这样的大事都不知道，就更别提那些朝代有什么吃食了。

好在这鸡蛋卷做法简单易学，如果没有，她就说自己瞎琢磨出来的，也不是不可能。

“鸡蛋卷！”她依样又再做了一些，大概有十来个的时候停下，大妮儿的鸡蛋清已经快打好了，她接过来，让大妮儿试试用她的方法来做。

这鸡蛋卷做法简单，烧火的小丫鬟又被月梅叮嘱了要小火，大妮儿只是前三个做的不大成样子，到后面就已经越做越好了。由于鸡蛋卷用不了多少面糊，一碗面糊竟是直接做了三碟子的鸡蛋卷出来。

灶房里只有孙婆子婆媳和两个粗使小丫鬟，月梅叫大妮儿送了一碟子给她们四人吃了，开始教她做蛋糕。

月梅以前看姥姥用电饭煲做过蛋糕，但是用这草锅她自己也一样没经验，只能姑且一试了。

蛋清中加面粉加糖加油，继续搅拌均匀成蛋糕糊，草锅预热，刷上一层食用油，继续小火烧，然后把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中。小火烧了十多分钟，蛋糕香味就已经非常浓郁了，拿铲子盛出来，样子有些丑，但味道却奇异的不比电饭煲做的差。

月梅叫大妮儿试吃，外面秋兰匆匆跑了进来。

“大奶奶，奴婢进不去荣安堂，里面也没有消息传出来，不知道大爷在里面如何了。”已经第四次了，依然打探不出消息。

不知怎地，月梅心有些沉。

“叫人继续盯着，然后你来屋里暖暖，吃点点心。”她说道。

把这做蛋糕的法子教给了大妮儿，月梅让她自己再重复一遍，她却是和面擀皮切成细长条的面条，又准备好了醋和辣椒放着，让孙婆子过来先烧一回开水。

她带着吃过点心的秋兰出门，到了聚福堂的门口。

怎么还不回来。这么久了，都快到戌时了！

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周老夫人一觉醒来，看到的是曹妈妈愁眉苦脸的轻轻走动着，她心里没来由的就是一沉。

“他……他还在院子里跪着？”她撑着身体坐起来，声音里有自己都没察觉的颤抖。

曹妈妈眼眶红红，显然是哭过了。

“是，还在跪着，这都快一个时辰了，奴婢怎么劝都没有用。”她眼泪又落了下来，“老夫人，您再不发话叫他起来，大爷的腿怕是撑不住了啊！”

这样的天气下跪，好好的腿都撑不住，何况是周承朗那腿。

“他这是在逼我！这是在逼我啊！”周老夫人面上难掩痛苦，就着曹妈妈的手起身走到窗边，看着雨雾里周承朗那浑身湿漉狼狈不堪却偏偏挺直脊背的模样，哭着道：“去，快去，就说我叫他起来的！我……他要干什么，我都答应他了！”

曹妈妈欢天喜地的应了一声“哎”，跑了出去。

周老夫人看到周承朗被扶着起身，大概是跪太久了，腿一软，就倒在了陆冲的身上。

她移开视线，捂住嘴，吩咐荷桂，“说我不见他，叫他回房去！”荷桂匆匆往外跑，她又叫住她，“请大夫，立刻请大夫去聚福堂！”

月梅看到周承朗是被架回来的，当时脸色就白了，不顾秋兰的喊声，冒雨就冲了出去。

“陆冲，大爷怎么了？”她一边抱住周承朗的手臂帮着往屋里带，一边急急问陆冲，“怎么浑身这么湿，请大夫了吗，快去请大夫！”

“请了请了，大奶奶，咱们得赶紧给大爷换衣裳！”陆冲说道，步子迈的极大往上房冲。

月梅跑了起来。

到屋里也来不及送周承朗去净房了，屏退了下人，月梅立刻去屋里拿了衣裳出来，她一个女人没那么大的力气，陆冲也留了下来帮忙。

月梅一边脱周承朗的外衣，一边止不住的就掉了眼泪。