第58章 技巧繁多（第1页）

人虽然领回家里来了，但是真正领养，还需要走很多程序。

不但要去民政局那边忙活，派出所、街道都要去，还有最重要的一个就是上学问题。

原来刘建业在西京上学，现在住在杨家，肯定要转到东城的学校继续读书。

因为每天要忙活这些事情，原本打算出去卖午饭的事情只能暂时放在一边。

杨玉婷不知道是不是出于同病相怜的原因。

原本她对刘建业几乎是不怎么在意的，平时也不会说太多话，但是现在态度来了个一百八十度的转变，主动搭话聊天的次数明显增多。

一个院子里就三小孩儿，还全都是没爹没娘的孩子，让刘建业恢复的很快。

虽然听上去不是那么好听，但是说实话，大家情况都差不多，可以让人在心理上达到平衡，随之心情思想，也会变得平稳。

就好像大家都是穷光蛋，你不羡慕我我不羡慕你的，相安无事，可以打做一团。

可你是穷光蛋周围全是有钱人，本来心里就苦了，这群人要是再多关心关心。

说不定就会觉得这些人是在装模作样，是在笑话自己，最后导致心理扭曲什么的。

刘建业对杨振兴兄妹俩十分感激，尤其是杨玉婷。

他可以感受到对方那种自内心的关心，这一刻也逐渐开始将对方当作自己亲妹妹看待。

前前后后忙活了一周时间，最终在刘爸爸生前领导的帮助下，所有的手续全都办理完了。

户口本上户籍页多出来的一行字，还有本子里多出来的一页纸，都表示刘建业现在真的成为了杨家的一份子。

……

来不及休息太久，杨兴盛忙完了刘建业的事情后，立刻重新开始了之前预定的计划。

大早上起来以后，要先揉好几盆面好，回头做馒头，然后把大米挑好洗出来。

上午杨振兴在一边切土豆丝切西红柿，杨兴盛就在旁边桌子上揉面做馒头。

三个炉灶，一个用来蒸馒头和米饭，另外两个同时炒两个菜。

揉完馒头后，在蒸笼上铺上笼布，下面两层铺满洗好的大米，上面三层放揉好的馒头，然后灶上铁锅加满水，升火后开始蒸。

第一次见到这种阵仗，杨振兴一时间无法适应。

因为这样的情景原来只在胡同里的馒头店见过，没想到有一天自己居然在家里也能看到。

不给他额外适应的时间，杨兴盛坐下来喝水擦汗，休息的时候也不忘教导他。

“别愣着了，一会儿两个菜我会同时炒，先做西红柿鸡蛋，那边加水炖上了这边立刻就炒土豆丝。你先把土豆丝都泡上，把那三两鸡子儿打出来。”

看着杨振兴行动起来，他继续说道“给炒菜师傅配菜，让你背诵的菜谱的重要性就在这儿看出来了。

前面把客人点的菜单送过来，看到菜单你脑子里就要立刻知道哪样菜都需要准备什么材料，都需要用什么刀法处理。”

杨振兴手忙脚乱的，爷爷在一边说什么他觉得都来不及听，“爷爷，您能等我把刚安排的事儿做完再教我吗？我这脑子跟不上趟了！”

“这点儿活儿就忙不过来了？后厨忙起来比现在要忙无数倍！”杨兴盛喝了口水，没有任何想要停下来的意思，“我就说着一遍，你能记住记住，记不住回头也别再问我！”

接着他把一些配菜配料需要注意的事项和细节，不管不顾的全都说了出来。

除了按照菜谱上的内容准备材料，切丝的切丝，切块儿的切块儿，要什么葱姜蒜的之外。