第21章 江琛学做饭（第1页）

“今天你们想吃什么饭？”林曦问道。

“嫂子我想吃排骨”江薇回道。

“妈你们想吃什么？”林曦看着江母问道。

“我都行，你们想吃什么就做什么吧。”江母笑眯眯的说道。

“江琛你想吃什么？”林曦转头看着江琛。

“你想吃什么我就吃什么。”江琛看着林曦说道。

“那我们煮个猪肝汤吧，排骨就做红烧排骨好了，炒个青菜，再做点米饭吧！”林曦想了下说道。

“那我去外面摘个冬瓜回来。”江母听到要煮猪肝汤赶紧起身去摘冬瓜。

“我帮你把排骨剁剁吧，你猪肝要怎么切啊？”江琛拿着排骨跟猪肝向厨房走去。

“猪肝就切成平时那个片就行了。”林曦跟上去说道。

“好”江琛把排骨跟猪肝洗了洗，把排骨剁成小块放进盆里，把猪肝切成片放进盆里又洗了几遍。

“切好了还要怎么弄？”江琛问道。

“放这里就好了等下我烧。”林曦看着江琛说道。

“今天我烧，你跟我讲怎么烧就好了。”江琛怕林曦烧饭碰冷水，早上妈说了要让她少碰冷水。

“你会烧饭吗？”林曦有些不敢相信。

“你说我烧，不会烧我可以学。”江琛看着林曦认真的说道。

“好吧，那我教你。”林曦听后赶紧说道。

“锅里加点水，要把排骨跟猪肝先焯下水。”林曦把火点上说道。

“好”江琛加了水把排骨先放了进去。

“锅里加点白酒去去腥，切点姜跟葱放进去。”林曦看着锅说道。

“锅开了后把浮沫撇掉，滚一会儿就捞出来放温水里洗干净。”林曦过会儿看水快开了说道。

“把锅里的水倒掉，锅洗干净重新加点水把猪肝放进去焯水。”林曦看他洗干净排骨说道。

“等下猪肝焯好后也洗干净”林曦继续说道。

“冬瓜摘回来了，青菜也洗好了。”江母端着青菜抱着冬瓜进来了。

“你会烧饭吗？我来烧吧吧。”江母看到江琛烧饭愣了愣。

“我烧吧，我不会让林曦教我，你到外面歇歇吧。”江琛对江母说道。

“好，那我出去了。”江母看了看她们转身走了出去喊江薇剥板栗去了。

“你先把米饭煮上吧”林曦说道。

“那煮多少米？”江琛看着米说道。

“你用我们吃饭的碗装三碗半好了，水你倒我看着”林曦站起身看着。

“好了，盖上盖子就好了。”林曦看着他把米饭洗干净倒进锅里，看水加的差不多了就赶紧叫停。