第161頁（第1页）

至於晚上吃什麼，她之前早就已經想好了，就吃今天剛到手的鯽魚排。

至於她很喜歡的魚泡，還有味道鮮美的刀魚，也別急，一個一個慢慢來不是。

煎魚排要用到的東西不少，李思靜一個一個的，拿到面前的摺疊桌上。

先是多功能鍋和豬油，還有兩塊魚排，合起來差不多1斤重。

各種調料，還有一點點麵粉，一個雞蛋，和一些麵包糠。

麵粉，倒了一點在大的容器里，均勻的鋪平，等一下沾麵粉的時候，也方便一點。

上個極熱世界裡，和熊雙艷換的雞蛋，還有四個，拿出一個敲開加入調料攪散調味。

至於麵包糠，她是真的沒有，不過還好她手裡是有麵包的，用來作為代替品應該也可以吧！

從芥子空間裡，拿出之前放進去的儲備物資，全麥麵包一小包。

雖然是全麥麵包，拆開後卻很柔軟，這個樣子，想要把它揉碎，可有些困難。

李思靜四處張望了一下，考慮著要不要，把麵包放在鍋里熱一下。

結果看見腳邊的可攜式烤爐，心中頓時有了主意。

拿出一張濕巾，把可攜式烤爐的網蓋搽拭乾淨，然後直接把麵包放在上面烤。

烤了半分鐘後翻面，接著烤另一面，不過一分鐘的時間，全麥麵包已經烤了兩面焦黃。

如此一來，等麵包不再燙手後，輕輕揉搓，瞬間變的稀碎。

看著容器里的麵包碎，雖然和麵包糠有一定的差距，李思靜心中，卻依然充滿了成就感。

既然材料準備好了，那就開始製作美食吧！

先把魚排上的水分控干，然後放在加了調料的雞蛋液里裹上一層蛋液。

接著又把裹了蛋液的魚排，放在攤開的麵粉中裹上乾麵粉。

然後重複剛才的動作，又放入雞蛋液中，裹上雞蛋液後再裹上乾麵粉。

如此兩次裹上了麵粉，之後再裹上雞蛋液，最後放入麵包碎中，均勻沾上麵包碎。

兩塊魚排皆是如此操作，魚排準備好了，李思靜這才開火，在多功能鍋里，加入一些豬油。

待豬油融化開後，先放入其中一塊魚排去煎，實在是半斤的魚排有些大，兩塊一起鍋里可放不下。

煎魚排要有耐心，小火慢煎，才能焦黃酥脆，李思靜現在最不缺的就是時間，多功能鍋直接開到最小火。

趁著煎魚排的功夫，李思靜收拾起桌面來。

裹了兩塊魚排，一個雞蛋已經全部用完，麵粉倒是還有一些，可惜都粘在容器底部，也沒辦法回收。

一塊25g的全麥麵包，揉成碎屑也沒多少，裹了兩塊魚排，直接就沒了。

如此把材料用的乾乾淨淨，李思靜倒是挺滿意，容器全部用水洗乾淨。

為了避免天黑開窗，李思靜還重製造了一個水桶，放在車內作為污水桶用。