044 幸福和伤害都是对比出来的（第1页）

之所以想到张林涛，完全是因为林哲想要借鉴一下人家的方法。

毕竟灌汤包可不止是需要牛肉，羊肉、猪肉也都可以。

他都不用亲自养牛养羊，就算是直接从农村，或者是市场收购活牛活羊，其成本都会降低一半。

就按照活牛出肉率来计算成本，一斤牛肉的成本也不会过三十块。

三十块钱一斤的牛肉，能够出几只灌汤包呢？

做包子不可能全用牛肉，最少要用点萝卜吧？

不管是红萝卜，还是胡萝卜，最少得用一半，这已经算是很有良心了。

牛肉一斤，红萝卜一斤，林哲知道能做四十多个饺子。

包子做的大一点，就算只能做二十个，成本才多少？

萝卜和各种原材料算五块钱，牛肉算三十，这些加起来才三十五，连房租人工都算，也不过是四十块钱的成本。

这些还是因为林哲不懂行，随便预估的价格。

真正做起来，如果做大了，也许成本还能降低，而这还是不丧良心的基础降低。

这样一只包子的成本才多少？

两块！

如果是普通包子铺，两块钱一只包子的成本，能够赚钱吗？

牛肉灌汤包，个头还不算小，一只卖三块不过分吧？

算的是良心商家吧？

这样一只包子算是薄利多销了吧？

那么轻轻松松就可以赚一块钱，这应该完全不是问题。

薄利多销能够多卖一些吧？

卖个三五百个包子不过分吧？

这不是轻松日赚三五百的节奏？

对于一些小店来说，每天赚个三五百，应不少了吧？

如果位置合适，以林哲调制出来的馅料，每天卖千个包子，他都不奇怪。

如果人流量足够大，每人买三个包子，有个三百人就差不多千个包子卖出去了。

这样一来，就是日赚千元！

对于普通小老百姓来说，有着这份收入，就绝对是最好的工作。

“怎么感觉有点不对？”

“牛肉包子卖三块钱一只，个头还不小，这是不是有点傻？”

“嗯，总感觉这个还不是重点！”

想了好一会儿，林哲总算是想起来了，他没打算亲自去卖包子啊！

他做包子，成本能够控制在两块，而且还是最顶级、最美味的灌汤包。

如果这样才只能卖三块钱，他还不如不费这个事！

毕竟他卖一碗面都要四十块呢，他做的完美品质的灌汤包，凭什么就只能卖三块？

“明天去问一下杨东海，看看怎么定价，他更懂的经营，也应该有经验。”

想不明白，林哲也就不想了。

有这个时间，还不如好好的研究一下，怎么做出更多品种的灌汤包。

牛肉、羊肉、猪肉，这三种馅料肯定得有，其他的就算了。

还有就是需要归纳一下用料，毕竟不能他天天拌馅料，最好是弄好调料，找工人来帮忙加工。

“怎么感觉这个学习系统有点不行？人家隔壁的直接送科技与狠活，我这还要自己归纳？”