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  “我可以吗？”

  “很简单。”

  姜汁撞奶，在赵一禾看起来，完全就是随手做的。自己现在准备切辣椒，一边切旁边的李栋赫就能一边做了。

  他是家里面的老大，本身也总是帮着家里面做家务。姜汁撞奶对于他来说，还真的不算是很难。

  把牛奶煮好，测量好温度，倒入之前准备好的酱汁就好。

  这里唯一的难度，可能就只有一个温度的掌控，她的厨房又有温度计，所以只是简单的说明过之后，他就了然的点头。

  赵一禾在旁边一边切辣椒，一边指导，李栋赫比自己想象的可聪明很多。

  第一遍凝结的可能比较慢，但是第二遍就完全没问题。

  而李栋赫对于姜汁撞奶的变化也是一脸的神奇，甚至旁边赵一禾的辣子鸡都准备好，他都还在跃跃欲试，准备第三碗。

  “先上菜。”赵一禾拍拍他的肩膀，等下回来再弄。

  “哦哦哦，好！”

  李栋赫端着盘子出门，赵一禾也跟着一起。

  这次倒是没有给两个小孩特例，最大的盘子是放在李秀根四个人桌子上，Janet和mark俩人因为前者不能吃辣的原因，只有一小份，然后才是两个小孩的桌子跟前。

  辣子鸡，其实光听名字，就差不多能清楚是什么类型的料理。

  辣字已经包含太多，典型的川菜，但是却在国内各个地方也衍生出不同的吃法。

  赵一禾做的是偏向北方的枣庄辣子鸡，这里选的辣椒，选山东特产的薄皮辣椒最好，味道炒制出来是又香又辣！那个味道刚吃到嘴巴里面不会觉得很辣，相反是清脆，甚至有些甘甜，但是舌尖细细品味之后，就开始不一样，刚开始一点点的刺疼，后来辣的冒汗。

  现在在韩国，自然没有山东的特产辣椒，选的就是韩国本地产的青阳辣椒。赵一禾吃起来是觉得一点都不辣，放的也比较多。韩国人吃起来，就不知道是怎么回事。

  一盘子辣子鸡上来，先上面慢慢的青阳辣椒，就已经让大家有些紧张。

  一筷子夹起来，就算是你要挑鸡肉，也躲不过辣椒的味道。第一口是咸香、鲜美！鸡肉紧实的味道在嘴里跳跃，舌尖被辣味一点点的刺激，赵一禾一起上来的还有烧饼，但是这绝对不是最好的搭配！

  最好的搭配是配烙饼，或者干脆是玉米面的窝窝头！

  只是自己没准备，倒是差上一些。

  想到这里，赵一禾突然看向李栋赫，“你去问问隔壁的姨母有没有烙饼？”

  “哦！好！”李栋赫听了马上点头，转身跑出去。

  没多长时间，烙饼没带回来，倒是带回来几个大白馒头，赵一禾给几个人分过去，虽然比烙饼差上一些，但是至少比烧饼要软上一些。

  而后面的Janet，就算是已经端着姜汁撞奶，依旧是冒着汗，离得桌子远远的。