第66章 抵挡不住的火锅诱惑（第1页）

面馆因这晋文远来了很多看热闹的人。

连附近开店的各位老板们也都领着自家孩子来看看这个举人老爷，都望子成龙希望孩子们能这么有出息。

当天方芸芸没有去县里，而是在面馆庆祝晋文远考的举人。

面馆当日所有牛肉面全部免费，菜品价格减半，来的人太多了，几乎一整天方老二和张晓婉都在忙。

外祖父外祖母也都来帮忙了，家中基本没有闲人，只方芸芸和晋文远两个工具人，一个接待客人，一个招呼宾朋。

晋文远心里很过意不去，自己的事情，让家人这么累，可是全家都很高兴，每个人都禁不住内心的喜悦。

这可是举人老爷，那是有官衔在身了以后，而且看这孩子的劲头，以后怕是举人打不住，会考得更高。

家人都不得不感慨方芸芸眼光毒辣，怎的就能收了这样一个文采斐然的人做弟弟，成了亲人。

以后官场上怕是也有自己的人了。

方家和张家的大人们懂得也不是很多，只知道以后他们家出了当官的了，长脸了。

汤先生和张管事都特意来祝贺，汤先生还好，并不知道晋文源的过往，但张管事都知道。

却表现得云淡风轻。

张管事内心真的没有看不上晋家哥儿，虽说当初潘凝芙在酒楼对他那样侮辱，但张管事知道，英雄不问出处。

这哥儿在那样拂入尘埃的时刻，依然守住了本心，在方姑娘的帮助下潜心读书，当真是开出了花来。

张管事只有满心的佩服。

晋文远是最激动的，因为他看出了祝福的人们都是真心的，没有揶揄没有看不起。

方芸芸不仅救了他的命，更是给了他新的生命，看着远处依然在忙碌的身影。

她值得所有的好。

第二天方芸芸还要去县城，新店已经准备完了，只等后日开业了。

晋文远和方芸芸方老二一道去的，决定等新店开业以后再回书院。

到了县里，看到如此气派的门面，感慨她小巧玲珑的，能做这么大生意。

店内所有桌椅锅具配料食材都准备就绪，小二们也已经培训完毕，随时准备上岗。

方芸芸让他们提前来熟悉店铺，熟悉东西摆放位置，保证开业以后不影响客人就餐情绪。

店内汤底分为番茄锅底、三鲜锅底、猪肚鸡锅底、菌汤锅底。

火锅食材可以分为肉类、内脏类、海鲜类、丸子类、菌菇类、蔬菜类、豆制类和主食类。常见的火锅食材包括羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、虾类、蟹类、各种蔬菜、豆腐、粉丝等。

蘸料方面，可以根据个人口味搭配，如海鲜火锅蘸料、涮肉麻辣蘸酱、清汤火锅蘸料、火锅万能蘸料、经典蒜泥油碟、火锅干碟蘸料等。

烤肉大部分腌制好的各种口味的肉，还有是时蔬青菜类，所有火锅食材均可用来烤肉。

听着方芸芸一一介绍，晋文远不是很懂，直觉着真是厉害。

方芸芸对小二们说道，“今日我和这位哥儿还有我爹爹就是客人，你们就按照我之前交给你们的，服务我们两个人就好。”

三个人先吃的火锅，从入门到选菜上菜，再到一些注意事项，培训的成果很好。

方芸芸也好久没吃火锅了，两人热乎乎地吃得不亦乐乎。

晋文远从来没吃过这么香的锅底，还有这么香的蘸料，方芸芸给他调了两种蘸料，一种芝麻酱一种油碟。