第13章 吉庆楼（第2页）

他看向胡掌柜问道：“胡掌柜，店里可有人会做麻辣鱼？”

胡掌柜一愣：“鱼？那鱼肉里有一股子土腥味，这都京城内少有人吃，黄公公今日怎么会想到要吃鱼。”

无双国饮食偏清淡，大部分菜肴都是以蒸煮炖为主，林夏那天做的那道麻辣鱼手法像煮的又不全像煮的，就是在御膳司的黄忠也没见过这种做法，这小小的吉庆楼又怎么会做呢。

想到这里黄忠脑海里又都是那麻辣鱼麻辣鲜香的味道，意犹未尽的说：“我前几日吃到了一道麻辣鱼，那口感绝佳，没有一丝鱼的土腥味，相反鲜味十足”。

胡掌柜看他一脸回味的表情，恭维的说：“黄公公身在宫中御膳司，自然吃到的都是最好的美食。能把这鱼肉做的鲜美，看来这位御厨的手艺很是出众啊。”

黄忠笑着摇摇头说：“不是御厨所做”。胡掌柜一听来了兴致，既然不是宫中的御膳，那就是可以打听打听的啰。这黄公公是个懂美食的，能让他都赞不绝口的必是道美味的吃食，而且这麻辣鱼的名字自己也是第一次听说，很是好奇。

“请教黄公公，这道美味的麻辣鱼，黄公公是在哪里吃到的，可否也带在下去尝尝。”

黄忠从麻辣鱼的回味中回过神来，他自然不能说是这麻辣鱼是宫中的林婕妤做的，他想吃得进宫去。

“这麻辣鱼在这都京城内没有卖的，这是我以前认识的一位世家小姐新研制出来的一道美食，不但可以把鱼肉里带的那股土腥味去除，做出来的味道鲜香爽辣，让人回味无穷啊”。

说完黄忠端起酒杯来一饮而尽，还摇晃起头闭目回味，就好像刚喝进去的不是酒，而是刚吃了口麻辣鱼。

胡掌柜看着黄忠自我陶醉的表情，被他感染的更想尝尝那麻辣鱼的味道，不过现在他心里打的是另一个主意。

“黄公公可否引荐一下这位世家小姐，看看她想不想卖这个麻辣鱼的配方”。

黄忠睁开眼睛，询问的眼神看着他，胡掌柜叹了口气，无奈的说：“唉，黄公公有所不知，自从街头的天香楼开业后，我这店里的生意是一日不如一日啊，就要坚持不下去了。”

黄忠瞟了眼雅间外，这个时辰正是饭点，可外面却一桌食客都没有，楼下也是鸦雀无声，前几次他来也现吉庆楼的生意是大不如从前了。

胡掌柜接着说：“黄公公说这道麻辣鱼在整个都京城都还没有，那如果能在吉庆楼卖这道吃食，吉庆楼的生意不就回来了吗。”

黄忠看着胡掌柜那胖乎乎的脸急切的看着他，突然脑袋一转，他想吃这麻辣鱼在宫里也不好经常去明月轩找林婕妤做，但如果这麻辣鱼在吉庆楼也能做，那他以后出宫不就可以想吃就吃了吗。

而且那林婕妤不也正想要赚钱嘛，他帮着她把这麻辣鱼的配方出售了，自己还可以从中抽成，哈哈哈，这是一举三得的好事呀。

想到这里，黄忠拿起筷子挑了个丸子放进碗里，慢条斯理的吃起来，不得不说，这黄忠吊人味口的手段很是娴熟。

胡掌柜看黄忠不接话，忙又殷勤的给他倒了杯酒，黄忠端起酒杯嘬了一小口，才缓缓开口：“这麻辣鱼的味道呢那真是一绝，我敢保证如果吉庆楼有了这道招牌菜，那店里的生意绝对是可以起死回生的，只不过…这配方主人愿不愿意卖，我就不敢保证了。”

黄忠端起酒杯又嘬了一口，胡掌柜堆着笑脸的说:“所以就要劳烦黄公公在中间给撮合撮合了，如果这麻辣鱼的味道真如黄公公说的那般美味，在下愿重金购买”。

这三个月吉庆楼的生意被街头的天香楼压的是惨淡不堪啊，这胡掌柜是夜夜愁的睡不着觉，可偏偏自家夫人和女儿还都是只会花钱的主，前几天还在黄公公这定了两块二十两银子的绣帕，把他气的当场就要晕死过去。

所以他这次也是破釜沉舟了，如果这道麻辣鱼真如黄忠说的那般美味，那吉庆楼就有救了。

黄忠看他是真心想买这个配方，也就不绕话了，笑呵呵地说道：“呵呵呵…那咱家就在中间给你撮合撮合，不过成以不成，胡掌柜都别怪罪才好”。

胡掌柜一听急忙站起来给他作揖：“在下就先谢过黄公公了。”说完又坐下陪着黄忠继续喝酒聊天，酒足饭饱后黄忠才由小华子搀扶着回驿馆休息，第二日卯时拉着新到的新鲜的蔬果回宫交差去了。