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听出她语气里是想去弄冰的宋向民吓得倒吸一口气，“冰块？姝娘你没说笑吧，大热天哪来的冰块？”

“那你就有所不知了，越是天热的时节，出来卖冰的人就越多，听说很多大户人家都有冰窖，冬天把冰囤起来，夏天拿出来或自用或售卖。”

宋向民：……

玩还是城里人会玩。

沈丽姝：“不过那种冰块咱们可用不起，也买不到，冰窖的冰砖才拉出来，立刻就会被有钱的人家抢光，大户人家对冰的需求大，要买都是一桶一桶、一车一车的买回去，那点冰砖根本轮不到咱们去抢。”

汴京城里的富贵人家果真迷人眼！宋向民一阵惊叹又纠结，那他们店里弄不到冰可怎么办，顾客不会对他们有意见吧？正想问问姝娘有没有别的办法，就见她摸着下巴坚定的说：“所以还是要想办法自己制冰。”

宋向民：……

这是可以说的吗？

好家伙，他们连冰砖都买不起，这就直接快进到自己制冰了，姝娘莫不是以为制冰真和养羊一样容易……等等，如果是她，说不定真的可以？

想起小表妹创下的无数个辉煌成就，宋向民突然生出了莫大的期待，压低声音问：“那你有什么法子吗？”

沈丽姝还真有，大名鼎鼎的硝石制冰，但凡看过穿越小说的都不会没听过。只是真穿越了才知道这个有多麻烦。

因为硝石可是火药的原料之一，属于重要的战略物资，和铁一样，是她随便可以拿来试验的东西吗？

沈丽姝去年刚穿越过来，看着一车车的冰刚出现在街头就被人抢光，那些买冰的简直不把银子当钱看，把她羡慕的口水直流，很想发动穿越女的金手指也掺进来分一杯羹，但最后因为搞不到硝石，计划被迫流产，她只能放弃这些伟大的发明计划，勤勤恳恳靠卖花生瓜子发家致富。

说起来就是一捧辛酸泪。

沈丽姝虽然现在也红红火火、前途一片光明，提起这段还是忍不住充满怨念，到底要怎么才能合理合法的搞到硝石？沈丽姝忍不住呢喃出声。

宋向民耳朵尖，听到这两个字，颇为惊讶的问：“姝娘你要硝石吗？”

沈丽姝看了他一眼：“对，而且老屋墙壁上的那点不够，需要的量很大。”

墙上刮下来的那么点硝石，用来点烟花逗小朋友都嫌少。

她不搞个一两斤，怎么好意思说自己会硝石制冰这种高科技？

宋向民确实想说这玩儿墙上有，不过被姝娘提前否决了，他也不气馁，立刻启动第二方案，“也可以去药铺买啊，去年有个表姑婆病重腹痛，村里大夫开的药方中写了硝石，所以药铺肯定都有。”

沈丽姝简直是目瞪口呆，对啊，中药材料包罗万象，只有他们想不到，就没有不能拿来入药的，她怎么没想到去药铺试试运气？

一看她的神情，宋向民就知道自己提了个还不错的建议，但他也没有沾沾自喜，反而更小声的问，“姝娘，你该不会是要用这硝石来制冰吧？虽然我不知道具体要怎么弄，但既然是药材，价钱肯定很贵，这成本是不是太高了些？”

沈丽姝自觉解决了一个世纪难题，眼角眉梢都是欢喜，胸有成竹的道：“不用担心，硝石可以反复使用的。”

他们只要分别装一大盆水和一小盆水，小盆水放在大盆水里，大盆水则倒入适量的硝石，等小盆里的水结冰或者温度降到零度，制冰就算成功，大盆里的水煮干，又是一盆可以用来制冰的好硝石！

如此反复利用，永动机，就只要花一份钱，制作源源不断的冰饮。

这才是她需要的制冰术！

第84章

小东家也是东家。

眼下店里生意火爆，如果不出意外，下午和晚上还有一波高峰期。

这一整天，沈丽姝和小伙伴们都需要像打仗似的严阵以待，即便想到了制冰的法子，也没法立即行动。

但能解决这一大世纪难题，沈丽姝就很高兴了，时间嘛，挤挤总会有的，眼下的重要工作就是搬砖。

她开业前精心策划的那些活动，这三天都要看到成效。

看看后厨小伙伴们各司其职，忙中有序，沈丽姝也就没再待下去了，美滋滋大堂招待客人。