第49章 酸菜猪大肠成了当之无愧的焦点（第1页）

回到家后，江诗雅让孙大哥他们把粮食都放进去厨房里，小小的厨房被挤得满满当当的。

莲藕直接搁在她的院子里，几条鱼则是养在她赶海用的木桶里。

“谢谢你们，大哥、二哥！”江诗雅真诚地道谢，不仅仅是因为他们帮忙搬东西，更重要的是的在所有人面前维护自己。

孙大哥看着满院的食材，笑着摇了摇头：“三弟妹，你这么说就见外了。我们是一家人，帮忙搬点东西是应该的，何况你这么辛苦为了孩子们，我们怎么能袖手旁观呢？”

孙二哥也点了点头，他的眼神里充满了坚定：“没错，三弟妹。虽然三弟不在了，但孙家永远都是你的依靠。有孙家在，绝对不会让你和孩子们受到任何欺负。”

江诗雅听了，心头涌上一股暖意。

她真的是要好好谢谢作者，把孙家的人写得这么好，否则自己穿过来面对的怕是一堆乱七八糟的事。

孙家两兄弟离开后，江诗雅思考着怎么处理买回来的这些食材。其中五十斤莲藕直接扔进系统仓库，剩下的才是需要处理的。

上次她从真正买回来的猪大肠和猪肚都还没有吃，加上这一次的两头猪的猪大肠，和猪肚，满满的一桶都是需要她好好处理的。

不过这些她要晚些弄，现在是要先做午饭。

中午江诗雅和两小只吃上了筒骨莲藕汤，她不得不在此感慨，这个时代的猪肉就是香！

村干部也没有骗她，这些莲藕真的很粉糯。

吃完午饭后，她带着两个孩子小小地午休了一下。

醒来后，才在后院认真地洗着这些猪大肠。

她不嫌弃没有处理过的猪大肠？

这是不可能的，只是没有办法，她又好那一口酸菜猪大肠。

“妈妈，臭臭~”小思一脸嫌弃地说。

江诗雅扑呲一笑，“小思，这东西弄干净后很好吃的哦！”

小思这一次竟然没有买账，而是捂着鼻子跑得远远的。

小松则在旁边跃跃欲试，询问道：“妈妈，要帮帮吗？”

江诗雅笑着摇摇头，“你快去玩吧！晚上等着吃点新鲜的。”

小松迟疑地点了点头，随后跟着小思的步伐。

江诗雅深深地叹了口，给自己鼓劲，随后戴上手套去处理。

她先是用草木灰给搓了一两遍，然后再上面粉搓，最后白醋一过，基本是就干干净净了。

孙家老宅的人下工回到家后，她已经把现场处理得干干净净，好似啥都没有生过一样。

处理完猪大肠后，江诗雅开始准备晚餐的食材。

她拿出自己之前用雪里蕻腌制的酸菜，先是将酸菜洗净，挤干水分，然后放在一旁备用。

接着，她开始处理猪大肠。

猪大肠经过她的处理，已经变得十分干净，没有一丝异味。

不一会，酸菜的酸味与猪大肠的油脂完美结合，散出令人垂涎的香气。

她加入适量的盐和鸡精调味，再翻炒均匀后，一道美味的酸菜猪大肠就出锅了。

江诗雅将酸菜猪大肠端到餐桌上，立刻引来两小只的欢呼。

小思虽然之前嫌弃猪大肠的味道，但此刻也被这道菜的香味所吸引，忍不住尝了一口。