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第27章 筹备满月宴(第2页)

这个想法很好,大家都同意。

6向昌用砍柴斧子削了支铅笔,又拿了个小本子出来,大家边说他边记:

需要购置的食材有,鸡三十只,鱼三十条,排骨一百斤,牛肉五十斤、豆腐六斤,香菇五斤,鸡蛋二十五十斤,辣子十斤,土豆十五斤,莲子、百合各二十斤,红枣二十斤、猪油十斤,白面四十斤,玉米面二十斤,干面条二十斤,糯米二十斤,红豆十斤,黄瓜西红柿各二十斤、盐、酱油、醋各五斤,瓜子、糖各三十斤,花生五十斤,葡萄五十斤,酒水四十斤,点心十斤,;

这么多食材要做十道菜:包菜炒腊肉、小鸡炖蘑菇和土豆炖鸡算一道、酱焖排骨、凉拌牛肉、清炖豆腐鱼、有团圆美好寓意的八宝糯米饭、有财高升寓意的玉米红枣糕、象征长寿的汤面条、莲子百合甜汤、解腻的黄瓜拌西红柿一小碟就够。

炒菜的油特地买价格较高的猪油油,可以多放一些,炒菜更香不说,面对那么多美食,油多这个事它就很容易被忽略,算是隐秘的奢侈。

6向南提议摆成流水席,一次十一张桌子,一张招待贵客,剩下十张一桌坐十个人,桌子凳子筷子盘子碗等等等等都可以找村里别户人家借。

客人来之前摆瓜子花生糖,水果用葡萄,倒茶水和酒水,吃差不多就送客,一人一个鸡蛋打走,再迎接第二批。盘子也不用洗,直接盛上原来的菜,撑死能来三批。

至于最后来的,不管锅里还有没有剩吃的,一律都说没有!

那么晚来一看就是之前不想来,后来听人说满月席上肉多得不得了才来,一点都没有诚意,这样的客人他们老6家也不稀罕!

建议甚好,他们家大人加上五个小的,干活的人手足够,遂被采纳。

需要购置的物品有,大锅三口,蒸锅一口、炒勺三把,搪瓷盆十个(主要盛菜用),还有小福宝的小衣服,以及抓周要用的毛笔、铜板和印章。

毛笔代表读书,铜钱代表富有,印章代表权势。

虽然现在用不着,但可以提前准备好。

听6向武说外面的宝宝衣服不好看,配不上他家小福宝,夏秋莲自告奋勇地要给小福宝亲手做一件小衣服。

这需要一台缝纫机,不过也好办,大不了夜里再走一趟黑市搬回来一台!

当然,他们自己也不能穿得太寒酸,旧衣都不能穿了。

6向述那日在黑市倒是买了很多布票来做衣服,只是眼下也不能拿出来做成衣服让外人看见。

大家一合计,光食材算下来都得千八百,太招人眼红了,一致决定把凉拌牛肉换成糖醋花生,肉的斤数适当减少,分量不够就用菜凑,这样开支最起码就能减少三百块钱。

用五百块钱办满月席,来吃席的客人每人出五毛钱到一块钱的礼钱,保守估计能收回来两百块,在外人看来开支也不会太过分。

退一万步来讲,就算最坏的打算是让人告了,大队长再带着人来查,6家人也不怕。

多得是应对的办法。

这有钱了既不能大大方方拿出来花,还得藏着掖着怕人嫉妒告状,着实是一件挺刺挠的事情。

不过日子嘛,自己过得好自己清楚就行了,有时候低调点,能免遭不少不必要的麻烦!

此外,他们还需要再在院子里多打两个土灶,打扫院内院外的卫生,还得挑一天合适的日子,不能耽误大家挣工分。

前面的可以大家一起准备,后面挑日子就要随缘了。

清单列好之后,一家人又商量起了分工:满月宴那天,6向述迎接客人;6向昌登记来人姓名及礼钱;6向问给客人倒茶倒酒、添茶添酒;6向武和安怡静啥也不用做,就是抱着小福宝展示挨桌展示;6向南则带着五个小的端菜。

至于6奶奶和她另三个儿媳,当然是负责掌勺啦。

要说这分工里面最难干的就是6向武和安怡静,他俩要时刻防着小福宝看见吃的就想要,要不着就哇哇张嘴哭!

她一哭天就下雨,那瓢泼大雨毁了满月宴可就不美了!

为着这事,一家子老小是想破了脑袋也没想出应对的办法来!

没法,这件事只能走一步看一步,眼下最重要的是把东西买回来。

这回能光明正大去镇上的供销社,6家人决定一到休息日,他们就出!

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