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“第一次直播给大家做饭,我也不知道做什么,那么就做水煮牛肉、文思豆腐,再炒几个小菜。”
文思豆腐这道菜极其考验刀工,没有哪个美食博主敢在直播里挑战做菜,尤其是做这么高难度的菜。
直播里,已经有很多准备来骂她的人,等着看笑话:
“啥?还真有美食播主直播做菜?”
“美食播主为什么不能直播做菜?有人给科普一下吗?”
“科普下。美食播主一般不直播做菜,是因为很容易翻车。你想,他们的美食视频都是经过后期剪辑,镜头素材都是多次拍摄的,大多人,都不是专业厨师,直播就很容易翻车。即便直播,他们也会练习很久的。”
“是滴,薛77直播做菜?众所周知,她刚从归山归来,疏于练习,翻车概率大。而且还是直播做文思豆腐,不是真有本事,就是吹牛逼。”
“原来如此,你不是能秀吗?来,给你一个作秀的机会。呵呵哒。”
这道菜极其考验刀工,是要把豆腐切成丝儿。
豆腐丝儿下水焯熟去豆腐的腥味,再把冬笋、香菇、鸡胸肉所有配菜切成细丝,搁置在一旁备用。
薛琦的双刀在掌心飞旋转,豆腐削去老皮,飞快地切成了一根根细丝。
直播网友都没反应过来,她已经开始处理冬笋、香菇、鸡胸肉。
所有食材,眨眼之间,全部变成了细丝儿!
直播间网友:
“????”
“卧槽,这是人?作秀尼玛啊!敢拿加的录播骗老子!还带武术特效的?我诅咒你全家没肉吃!”
“那个……科普一下……逗音直播是无法放录播的。就,刚才我们看到的,都是真的……没有加,没有特效。”
“???????”
“我进来干嘛的?我是谁,我在哪里?我不想骂了,我想反手加个关注点个赞,然后大喝一声:姐姐好牛,收下我的膝盖??????”
第26章黄焖鸡小米饭
◎薛琦喜提富二代儿子√(3更合一)◎
文思豆腐的特色,就是把所有食材,都切成一根根细丝。
蔬菜与豆腐切成的细丝们,如同丝线一般,漂浮在晶莹的浓汤中。
薛琦的水煮牛肉也同步做好了。
她把牛肉切成了一分厚度的薄片,腌制片刻后,油锅里下豆瓣酱、干辣椒花椒葱姜蒜以及配菜爆炒,蔬菜的香味儿出来,沿着锅边下水。牛肉片在肉汤里煮至伸展开,立刻起锅,装入深底餐盘中。
薛琦直播做饭结束,让唐雄把手机固定在了桌子旁边。