第5章 做生意（第1页）

王氏向赵鸿义问道“小义，用你这法子，若有十斤萝卜，可做得几斤萝卜干？”

赵鸿义估算了一下道“大约可做得三斤。”

王氏又问道“盐和糖各需多少？是否还需其他配料？”

赵鸿义答道“四两盐足够了，糖只需少许调味，一两就绰绰有余了，其余配料可有可无。”

王氏开始盘算起来“十斤萝卜共五文钱；一斤盐六文钱，算它半斤也就是三文钱；糖五十文一斤，算一两也就是五文钱；一共是十三文钱。集上的咸菜卖六文钱一斤，我们的萝卜干卖八文钱一斤应该可以，三斤萝卜干共卖得二十四文，可赚得十一文钱。”

三个儿女听了连连点头——这生意做得。

不过王氏接着又道“若是做萝卜干去卖，家里人手不够啊！我和玉珠都要纺织，珍珠也要帮忙的，小义你又要读书……”

言下之意，萝卜干要做，织布也不能停，两个都需要人手的。但如果找人来帮忙就要给工钱，这成本又升高了。

赵鸿义道“娘，织布一刻也停不得吗？”

王氏虽然觉得他问得奇怪，也只好解释了一番。

纺纱虽简单，但工作量极大，三人两天的工作量才能纺好一匹布所用的纱，而织布则只需一人一天的工作量即可。

所以他们家的生活一般以三天为一个周期，极为规律。第一天上午，王氏会把织好的布拿到县里相熟的布行卖，顺便购买棉花和一些生活用品，而玉珠和珍珠则留在家里纺纱。王氏从县里回家后也会立刻加入纺纱工作，三个人一起工作到第二天晚上才纺好纱。第三天由一人织布，另外两人继续纺纱供下一个周期使用。

三天的时间很短，晚上不点灯也没办法干活，平常也有家务事要耽误一些时间，所以工作时要绷得很紧，动作一慢就赶不及了。以往赵鸿义也是要帮着做一些家务活的，比如挑水、浇菜园之类的活计。

赵鸿义听了之后暗叹“这也太拼了点吧？”便问王氏道“家中银钱用度不足？”

王氏又将家里的经济状况一五一十跟赵鸿义讲了。

家中的五亩田地全部佃给了大房，约定收益对半分。因为种的是棉花，收益较高，除去种子农具肥料等各种开销之后，两家一年各分得约九两银子。

而王氏与玉珠珍珠两姐妹从事纺纱织布，每三天可织出一匹布，卖出之后收益大约一百文至一百二十文，平均下来相当于每天收入三四十文钱，大概一个月一两银子，每年十二两左右。

两项收入加起来就是家庭总收入，一年约有二十一两银子。假如只是一家四口人日常生活开支，那二十一两银子一年也够用了。

可是赵鸿义在读书，这是比较花钱的事情，要交学费，购买笔墨、纸张和书籍，逢年过节还要给先生节礼，最关键的是以后要参加科举的话，又是一大笔开销，需要预先储蓄。更何况三个儿女一个都没成亲，这彩礼和嫁妆钱也要预先准备起来。一项项加起来，目前的收入就有点不太够用了。

“娘，现在家中还有多少银钱？”赵鸿义又问道。

“只得八钱碎银，三百来个铜钱，拢共也就一两多银子。眼下还欠着你大伯家三两银子，你舅舅那里也欠着三两。”王氏低声答道。