第23章 香气（第1页）

从菜市口出来，谢知暖又去了香料铺子，“其实很多香料都可以入菜，只需要少许一点，就能让菜肴味道提升好几倍！”

她选了好几种香料，让袁成付钱。

又去了药铺，“也有好些药材可以入菜，更是提味、去腥的好东西！”

谢知暖是丝毫没藏私，袁成听得热血沸腾。

等回到袁记，立即让人去几个老爷家说一声，就说今儿有新菜，请他们过来试试味道。

还去请了县令。

谢知暖也是很忙的，要给诸位大厨讲解怎么切菜。

“切菜也有要求吗？”几个大厨忍不住问。

“自然是有的，你们看着菜，它有纹路，顺着纹路切出来好看，炒出来甜脆！”

谢知暖拿了菜刀，咚咚咚切出来，放到盘子里。

等到香料都炒好敲碎成沫，才开始下锅翻炒。

等到第一盘炒青菜出锅，几个大厨先吃了一口。

“……”

几人都沉默了。

做了这么多年菜，走出去也人人都喊一声大厨，可光是一个炒青菜，就让他们无话可说。

“谢姑娘，您收徒弟吗？”

“是啊，谢姑娘，您收下我们吧，以后我们定对您恭恭敬敬！”

“……”谢知暖错愕，默了片刻才说道，“我明儿就走了！”

“谢姑娘，您可不能走，您再给我们指点指点……”

众人拉着谢知暖劝说，能说的都说了。

谢知暖想了想才说道，“那我就多留两天吧，只是一点，不能我这边教了你们，你们转身就去了别家酒楼，做人这般凉薄，总归是寒人心的事儿！”

“谢姑娘，您放心，我们不会的！”